В Пермском крае продавали некачественную колбасу местного производства

Предприятие оштрафовали.

В Перми сотрудники Россельхознадзора выявили некачественную колбасу местного производства. Пробы мясной продукции были взяты в одном из продуктовых магазинов на улице Борчанинова и отправлены в лабораторию.

«Установлено, что в пробе вареной колбасы «Молочная», изготовленной ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», выявлено несоответствие по показателю  «массовая доля белка» (установленное значение: 10,36%, нормативное значение: не менее 11,0), что недопустимо, согласно требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», — сообщили ТК ВЕТТА в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В результате 30 ноября производитель был оштрафован на 160 тысяч рублей, добавили в ведомстве. https://vetta.tv/news/perm-krai/v-permskom-krae-prodavali-nekachestvennuyu-kolbasu-mestnogo-proizvodstva/