Диетолог назвал «полезные» продукты, которые могут причинить вред

Некоторые продукты, которые считаются полезными, на самом деле могут навредить организму, предупредил врач-диетолог Евгений Арзамасцев.

Например, осторожнее стоит быть с тунцом — эта рыба в течение жизни накапливает тяжелые металлы, включая ртуть.

«Важно понимать, что тунец — это большая рыба, с большим сроком жизни. А чем дольше живет рыба, тем больше вредных компонентов она может накопить», — рассказал эксперт в эфире телеканала «Москва 24«.

Любители овсянки быстрого приготовления рискуют столкнуться с нарушением обмена веществ. Такая каша слишком быстро усваивается, и лучше заменить ее на цельную овсянку. Сомнительна, как отметил Арзамасцев, и польза йогурта — в этот продукт производители нередко добавляют сахар, красители и консерванты.

Также диетолог посоветовал тщательнее выбирать яблоки, привезенные из других стран, поскольку плоды могут быть «сильно обработаны» — кожуру покрывают воском для привлекательности и наносят вещества для борьбы с грибком и паразитами во время перевозки.

Текст: Евгения Думанская https://rg.ru/2021/11/23/dietolog-nazval-poleznye-produkty-kotorye-mogut-prichinit-vred.html