Выявлена новая польза кофе

Специалисты утверждают, что напиток положительно влияет на кровообращение, кишечник, а также имеет ряд полезных свойств.

Исследователи Института научной информации о кофе (ISIC) обнаружили новую пользу напитка. По словам ученых, он на 25% снижает риск заболевания сахарного диабета второго типа. Результаты исследования опубликованы на портале EurekAlert!.

Специалисты проанализировали данные 30 исследований о связи кофе и метаболических заболеваний. В них приняли участие 1 185 210 человек. Выяснилось, что употребление 3-4 чашек кофе в день снижает риск диабета второго типа на 25% и у женщин, и у мужчин. Отмечается, что благоприятный эффект приносит даже напиток без кофеина.

Ученые считаю, что кофе также оказывает противовоспалительный эффект, обладает антиоксидантным действием, влияет на кишечную микрофлору, а также способствует сжиганию жира.

Исследования показали, что в кофе присутствуют различные полезные вещества: кофеин, кофейная кислота, гидроксикоричные кислоты, тригонеллин и дитерпены, в том числе кафестол и кахвеол, которые обладают противовоспалительным действием. Фото: pixabay.com. https://v-kurse.ru/news/health/uchenye_vyyavili_novuyu_polzu_kofe_7833676/