Эндокринолог Тараско назвала главные ошибки родителей в питании детей

Новости

МОСКВА, ФедералПресс. Дефицит или избыток веса у детей – следствие неправильного питания. Есть две распространенные ошибки, которые допускают родители в формировании рациона ребенка. Подробнее о них «ФедералПресс» рассказала детский эндокринолог Анастасия Тараско.

Дети должны потреблять не только углеводы, но и белок, клетчатку

«Самая частая ошибка – преобладание углеводов в рационе. Если ребенок худенький, родители по этому поводу переживают и пытаются накормить его хоть чем-то – обычно это макароны, хлеб, какие-то перекусы, сладкое. Похожая ситуация у детей с избыточным весом – у них тоже преобладают углеводы в пище», – сказала врач.

В формировании рациона ребенка родителям поможет метод «гарвардской» тарелки, отметила Тараско. Согласно ему, половина блюда отводится фруктам, овощам, зелени и ягодам (клетчатка), четверть тарелки занимает мясо, рыба, курица, яйца или творог (то есть белок), вторую четверть – рис, паста, цельнозерновой хлеб (сложные углеводы).

«Также в ежедневном детском питании следует выдерживать следующие пропорции: пять кулачков – овощи и фрукты; четыре-пять кулачков – каши, рис, паста; три кулачка – белковые продукты; два кулачка – молочная продукция, один кулачок – полезные жиры (различные масла, авокадо, орехи)», – добавила специалист.

Вторая ошибка, которую допускают родители в питании детей, – нарушение режима. Когда дети пропускают завтрак или обед, когда между приемами пищи очень длинные промежутки, заполняемые быстрыми углеводами, – это вредно для растущего организма.

Если ребенок отказывается от полноценного приема пищи однократно, в этом нет ничего страшного. Главное, чтобы он не налегал на углеводные перекусы. Когда ситуация повторяется из раза в раз, это может говорить, например, о заболевании ЖКТ – нужно разбираться с врачом. Но ни в коем случае нельзя заставлять детей есть насильно, заключила эндокринолог. https://fedpress.ru/news/77/society/3252208