Роспотребнадзор снял с реализации более 30 кг молочной продукции

За первое полугодие 2020 года Роспотренадзор по Пермскому краю проверил 54 предприятия по производству и продаже молочной продукции.

В ходе проверки было исследовано 2,5 тысяч проб молока и продуктов его переработки. При этом изучались физико-химические, санитарно-химические и микробиологические показатели, а также наличие жиров растительного происхождения, сообщается на сайте краевого Роспотребнадзора.

Отмечается, что в этом году доля образцов с содержанием растительных жиров снизилась до 0,5%, тогда как в прошлом году их было 4%. Один изготовитель фальсифицированной молочной продукции – ООО «Ильинская творожная компания» — оштрафован на 100 тысяч рублей. Еще на семь пермских предприятий оштрафованы на общую сумму 376 тысяч рублей.

С реализации снято восемь партий молочной продукции в количестве 31,8 кг. Данная продукция не соответствовала обязательным требованиям. https://rifey.ru/news/list/id_92568