Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественного сыра

МОСКВА, 28 июля, ФедералПресс. В Роспотребнадзоре рекомендуют покупать сыр в фабричной упаковке.

Роспотребнадзор подготовил для россиян рекомендации по выбору сыра. Эксперты рассказали, как должен выглядеть и пахнуть качественный продукт.

Как говориться в сообщении ведомства, на сыре не должно быть трещин и неровностей, корочка должна быть тонкой и без повреждений. Также у хорошего сыра ровный рисунок и правильная форма глазков. В зависимости от сорта они могут быть как круглыми, так и угловатыми.

На запах сыр должен быть сладковато-пряным или кисловатым. Прогорклый, тухлый или сальный запахи недопустимы и говорят о некачественном продукте. Также недопустимо наличие плесени, если это не предусмотрено сортом сыра.

В Роспотребнадзоре рекомендуют покупать сыр в фабричной упаковке, так как она гарантирует отсутствие посторонних бактерий.

ФедералПресс ранее писал, что специалисты Роспотребнадзора рассказали россиянам о рыбе, которая может нести смертельную опасность. Эксперты обозначили время готовки такой рыбы, чтобы избежать нежелательного заражения. https://fedpress.ru/news/77/society/2545684