Россиянам рассказали о правилах выбора блинов
Роспотребнадзор предупредил россиян о мерах профилактики пищевых отравлений на Масленицу.
«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», – сообщает сайт ведомства.
Также специалисты посоветовали чередовать потребление жареных и жирных блюд с сырыми овощами и не злоупотреблять алкоголем. Что касается выбора готовых блинов с начинками, важно обращать внимание на внешний вид продукта, условия хранения и срок годности.
Упаковка блинов должна содержать полную информацию о них, единый знак обращения продукции на рынке стран Евразийского экономического союза. Блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц, при этом использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.
С понедельника в России началась Масленичная неделя.
Подробнее: https://www.m24.ru/news/obshchestvo/04032019/67939?utm_source=CopyBuf