Ученые предупреждают: блюда в фольге опасны для здоровья

Новости Чусовой

Американские специалисты заявили, что при приготовлении пищи в фольге в продукте увеличивается содержание алюминия.

Ученые утверждают, что такие блюда опасны для здоровья человека: они могут стать причиной появления синдрома Альцгеймера, анемии, цистита, а также поражений костной системы, почек и печени.

Также они пояснили, что количество вредных соединений алюминия увеличивается в зависимости от температуры приготовления продуктов. Кроме того, содержание алюминия растет при добавлении в блюдо специй и лимонной кислоты. http://v-kurse.ru/news/life/uchenye_preduprezhdayut_blyuda_v_folge_opasny_dlya_zdorovya_4246554/