Ученые установили, какой алкоголь полезен для здоровья

Новости Лысьва

Исследование провели сотрудники лондонской Медицинской школы. Английские ученые провели исследование и установили, что красное вино, приготовленное по «правильной технологии» очень полезно для сердечно-сосудистой системы человека.

Такими свойствами обладают вина, приготовленные по старинным традициям, то есть те, которые имеют долгую выдержку. Тогда в алкогольном напитке образуется вещество из группы процианидинов. Оно положительно влияет на внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Кроме того, данное соединение нейтрализует эндотелин-1, а его избыток приводит развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Специалисты отдают предпочтение винам, произведенным во Франции и в Италии, так как там соблюдаются традиции приготовления напитков. Но не забывайте, что злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья. Далее: https://news.rambler.ru/cooking/35500808/?utm_content=news&utm_medium=read_more&utm_source=copylink