Минздрав рекомендует налегать на морепродукты, овощи и фрукты

Новости Лысьва

Министерство здравоохранения России утвердило рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Рекомендации отвечают современным требованиям здорового питания. Впервые нормы были разработаны в 2010 году. Теперь они скорректированы. Так, предлагается потреблять меньше хлеба и хлебных продуктов — 94 кг в год. Рекомендуется сократить и количество картофеля — до 90 кг. Уменьшилось количество молока и молочных продуктов — 325 вместо 330 кг. В то же время россиянам предлагают увеличить потребление рыбы и морепродуктов — 22 кг в год, овощей — 140 кг, фруктов — 100 кг и растительного масла — 12 кг. При этом норма потребления мяса составила 73 кг: говядины — 20 кг, свинины — 18 кг, баранины — 3 кг, птицы — 31 кг. Источник: газета «Известия»